中秋送进口葡萄酒礼品有妙招

来源:本站原创日期: 2018-08-22 浏览:

中秋送进口葡萄酒礼品有妙招

 一年一度的中秋节又要来临了,在这个团圆欢喜的季节,您准备送什么给亲朋友好有馈赠心意呢?这似乎成为让大多数市民头疼的问题。自古至今,中国人的酒桌上少不了酒,近几年来,葡萄酒在临沂悄然兴起,作为礼品也是一种既高雅又上档次。中秋送进口葡萄酒礼品有妙招,唯酒乐从事进口葡萄酒行业多年了,有近百种原装进口红酒,唯酒乐专家们对葡萄酒也有着一定的研究,对于如何选择葡萄酒,他们更有一些独到的见解。


  据唯酒乐红酒专家介绍,选葡萄主要从外观、品类、香气、口感、产地产区等方面来鉴别。酒从色泽区别来看,葡萄酒可以分为红葡萄酒和白葡萄酒,前者是红、黑葡萄带皮发酵而成,有深红、宝石红等,后者是葡萄白肉压榨清汁发酵而成,色泽淡黄或金黄。


  从舌尖可察觉的甜味来区分,葡萄酒又有干、半干、半甜、甜四种;从外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符;在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的不好,看酒从杯壁均匀流下时的速度,流得越慢,酒质越好,把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体,越宽则表明酒精度越高;在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色,显示出酒的酒龄,蓝色和淡紫色为3到5年酒龄,红砖色为5到6年,琥珀色为8到10年,橘红色说明已经过期了。其实,直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来,酒香会令你有回味感,而且在口腔内久久未能散去,同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快并且口感应该也是舒畅愉悦,各种香味细腻。


  从营养来说,葡萄酒是配合蛋白质一起进食的最优良佐餐饮料,对体质虚弱的人具有良好的医疗作用。葡萄酒含有多种氨基酸、维生素、矿物质,还有其他酒类所没有的丹宁、果胶、酒石酸。近年红酒佐餐成为风尚,据说,葡萄酒是惟一在胃肠中呈碱性反应的酒类,有利于调节食物构成的酸碱比,有助消化、促进新陈代谢、提高心脑血管的生理功能等医疗价值。葡萄皮中富含的白藜芦醇、单宁和花青素,是果肉中所没有的,再加上价格、糖分的考虑,干红应该算最适合大众的葡萄酒了。但是,葡萄酒虽保健,但是否饮用、饮用多少要依据个人体质而定。


  另外,提醒广大顾客,并不是价格越贵、包装越上档次的进口葡萄酒越好,顾客买的时候一定要根据以上几点提示来鉴别葡萄酒,并且最好选择一些专卖店来购买礼品,这样酒的质量等方面都有一定的保障。